Το μαγικό Προϊόν

Είναι κρίμα που ένα τόσο καλό και πλήρες προϊόν όπως το γιαούρτι έχει τόσο λίγες χρήσεις και συνταγές. Δεν θα εκθέσω την διατροφική αξία του γιαουρτιού η οποία είναι σε όλους γνωστή αλλά θα θυμίσω ξεχασμένες συνταγές που ο άνθρωπος του 21ου αιώνα έχει ξεχάσει.

Είναι αλήθεια ότι ο σύγχρονος τρόπος ζωής έχει επιβάλλει συνήθειες που προωθούν την ευκολία στην χρήση υλικών ενω απο την άλλη ξεχνάμε προϊόντα που μεγάλωσαν γενιές και γενιές Ελλήνων.

Το γιαούρτωμα κυριές δεσποινίδες και κύριοι και αγαπητά παιδιά, χάθηκε. Αυτή υπέρτατη πράξη διαμαρτυρίας έχει εξαφανιστεί στις μέρες μας. Ποιός γιαουρτώνει σήμερα ; Το γιαούρτωμα είναι τόσο σπάνιο στις μέρες μας που απορώ πως όλοι αυτοί που καταγράφουν συνήθειες και έθιμα δεν έχουν τρέξει να το προστατέυσουν.

Είναι απορίας άξιο το πως σήμερα που δεν υπάρχει ο νόμος 4000 δεν γιαουρτώνουν οι μαθητές τους καθηγητές. Που πήγε αυτή η πράξη διαμαρτυρίας που είναι γεμάτη στοργή και αγάπη ; Ξεχάσανε οι πολίτες αυτής της χώρας τη ρίψη του θαυματουργού αυτού παρασκευάσματος ;

Το γιαούρτωμα είναι εκτόνωση, φυσική άσκηση και έκφραση αγάπης ταυτόχρονα. Η ρίψη γυμνάζει τους μυες εκείνου που το εκτοξεύει, συμβάλλοντας έτσι στη καλή φυσική κατάσταση, και τιμωρεί τον αποδέκτη. Τον τιμωρεί όμως χωρίς να του δημιουργεί σωματικές βλάβες και δεν του καταστρέφει τον ρουχισμό. Απο την άλλη ενυδατώνει την επιδερμίδα του και ζωντανεύει τα χρώματα. Δεν είναι το ίδιο το να ρίξεις μια κοτρώνα που μπορεί να προκαλέσει διάσειση και λεκέδες απο αίμα στο πανάκριβο κουστούμι με το να ρίξεις ένα απαλό βελούδινο και κρεμώδες γιαουρτάκι. Αυτός που τρώει το γιαούρτι στη μάπα ρεζιλεύεται, παίρνει το μύνημα της διαμαρτυρίας αλλά δεν μπαίνει η υγεία του σε κίνδυνο. Η φωτογραφία ή το βίντεο του γιαουρτωμένου πολιτικού ή του προέδρου του οργανισμού που έκανε την λαμογιά, προκαλέι θετικά αισθήματα για τον αγανακτισμένο πολίτη που εκσφενδόνισε το γιαουρτάκι. Η ρίψη πέτρας ή το άνοιγμα του κεφαλιού θα δώσει πόντους στον απατεώνα και θα αποδυναμώσει τον αδικημένο πολίτη. Με το γιαούρτι ξεφτιλίζεις και δικαιώνεσαι στα μάτια της κοινής γνώμης ενω με άλλα μέσα γίνεσαι κακούργος. Κανένας υπουργός ή πολιτικός στον πλανήτη δεν ζήτησε την καταδίκη εκείνου που του έριξε το γιαούρτι.

Κανένας δεν μπορεί να αποδείξει ότι με το γιαούρτι που έριξες έθεσες σε κίνδυνο την υγεία κανενός. Ακόμα και άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη δεν θα παρουσιάσουν προβλήματα άμα τους ρίξεις ένα. Είναι φυσικό προϊόν με αντισηπτικές ιδιότητες, υφή απαλή και δροσιστικό για τις καλοκαιρινές και ανοιξιάτικες διαμαρτυρίες τότε που ο υδράργυρος ανεβαίνει στα ύψη.

Απορώ πως μένουμε απαθείς όταν ακούμε στην τηλεόραση και διαβάζουμε στον τύπο για σκάνδαλα και κομπίνες και δεν αντιδρούμε αναλόγως. Όλες σχεδόν οι πορείες και οι διαδηλώσεις καταλήγουν σε πετροπόλεμο και ξύλο με πέτρες και καδρόνια. Χρησιμοποιούμε άλλα υλικά και δεν χρησιμοποιούμε το γιαούρτι. Γιατί ; Τι είναι αυτό που μας κρατάει και δεν έχουμε πάρει με τα γαούρτια όλες τις στρατιές των υπουργών, γραμματέων, προέδρων ΔΕΚΟ και οργανισμών μέχρι σήμερα ; Μήπως είναι το κόστος ; Μπορούμε να φτιάξουμε μόνοι μας το γιαουρτάκι που θα ρίξουμε έτσι ώστε να ρίξουμε το κόστος ή να ρίχνουμε αυτά που ξεχάσαμε να φάμε και έχουν λήξει τα οποία θα έχουν το ίδιο αποτέλεσμα. Μια συνταγή για σπιτικό γιαουρτάκι θα βρείτε εδώ.

Αλήθεια εσείς πόσα γιουρτάκια σκοπέυετε να ρίξετε απο σήμερα ;